Forno Barchi è una realtà nata nell’appennino Romagnolo, più precisamente a Spinello, una frazione di Santa Sofia, dall’idea e dalla passione di Valentina. Il tempo e il duro lavoro hanno dato i loro frutti: oggi il forno Barchi è uno dei più conosciuti nella zona e i loro prodotti sono eccellenti, genuini e fatti con amore e passione.